大宗期货是一种金融衍生品，它允许交易者在未来某个日期以预先确定的价格买卖大宗商品，如石油、金属和农产品。在中国，大宗期货交易主要在以下交易所进行：

上海期货交易所（SHFE）

SHFE是中国最大的期货交易所，也是亚洲最大的期货交易所之一。它成立于1999年，主要交易有色金属、能源和化工产品期货合约。

大连商品交易所（DCE）

DCE成立于1993年，是中国第二大期货交易所。它主要交易农产品期货合约，如玉米、小麦和大豆。

郑州商品交易所（ZCE）

ZCE成立于1990年，是中国第三大期货交易所。它主要交易农产品期货合约，如棉花、白糖和棕榈油。

中国金融期货交易所（CFFEX）

CFFEX成立于2006年，是中国唯一一家交易金融期货合约的交易所。它主要交易股指期货、国债期货和外汇期货。

中国能源期货交易所（INE）

INE成立于2010年，是中国唯一一家交易能源期货合约的交易所。它主要交易原油、天然气和煤炭期货。

如何选择交易所

选择交易所时，需要考虑以下因素：

• 交易品种：选择交易所时，首先要考虑交易品种是否符合自己的需求。
• 交易量：交易量大的交易所流动性更好，交易成本更低。
• 手续费：不同交易所的手续费不同，需要比较后选择手续费较低的交易所。
• 交易时间：交易所的交易时间不同，需要选择与自己的交易时间相符的交易所。

大宗期货交易注意事项

大宗期货交易是一种高风险的投资方式，在参与交易前需要充分了解以意事项：

• 价格波动大：大宗商品价格受供需关系、经济政策和自然灾害等因素影响，波动较大。
• 保证金交易：大宗期货交易需要缴纳保证金，杠杆比例较高，亏损可能会放大。
• 专业知识要求高：大宗期货交易需要对大宗商品市场和期货交易知识有较深的了解。
• 风险管理：制定合理的交易策略，做好风险管理，控制亏损。

国内大宗期货交易主要在上海期货交易所、大连商品交易所、郑州商品交易所、中国金融期货交易所和中国能源期货交易所进行。选择交易所时，需要考虑交易品种、交易量、手续费和交易时间等因素。大宗期货交易是一种高风险的投资方式，在参与交易前需要充分了解注意事项，做好风险管理。