期货交易是一种金融衍生品交易方式，其特点是投资者可以通过买卖合约来获取变动所带来的利润。而炒单作为期货交易的一种策略，是指投资者通过短期交易、高频买卖的方式来追求较高的收益。

那么，什么是炒单呢？简单来说，炒单是指投资者通过频繁买卖期货合约，以追求短期利润为目的的交易行为。炒单的核心思想是利用市场的波动，通过高频交易来获取较高的收益。炒单的特点是风险较高，但收益也相对较大。

适合炒单的期货品种有很多，以下是一些常见的适合炒单的期货品种：

1. 股指期货：股指期货是一种以某个股票指数为标的物的期货合约，如上证50指数、沪深300指数等。股指期货的特点是波动较大，交易活跃，适合短期交易。

2. 商品期货：商品期货包括金属、能源、农产品等多个品种，如黄金、原油、大豆等。商品期货的受到供需关系、季节因素等多种因素的影响，波动较大，适合短期交易。

3. 外汇期货：外汇期货是以外汇汇率为标的物的期货合约，如美元、欧元、日元等。外汇市场交易活跃，波动较大，适合短期交易。

4. 利率期货：利率期货是以利率为标的物的期货合约，如国债期货、银行间债券期货等。利率期货受到央行政策、经济数据等因素的影响，波动较大，适合短期交易。

除了以上几种期货品种，还有很多其他的适合炒单的期货品种，投资者可以根据自己的风险偏好和交易策略选择合适的品种进行炒单交易。

然而，炒单作为一种交易策略，也存在一定的风险。首先，炒单需要投资者具备较强的市场分析能力和交易技巧，否则很容易受到市场波动的影响而蒙受损失。其次，炒单需要投资者具备较高的心理素质，能够承受较大的风险和压力。最后，炒单需要投资者具备充足的资金实力，以便应对交易中的亏损和保证金要求。

总之，炒单是一种追求短期利润的交易策略，适合那些具备较强市场分析能力和交易技巧，并且愿意承担较高风险的投资者。在选择适合炒单的期货品种时，投资者应该根据自身情况和交易策略进行选择，并且要注意控制风险，合理规划资金。只有在充分准备的情况下，炒单才能成为一种有效的交易方式，为投资者带来丰厚的利润。