淀粉期货一手手续费是指在期货交易中，进行一手淀粉期货合约交易所需支付的手续费。期货交易是一种金融衍生品交易方式，通过买入或卖出合约来投资波动，从而获得利润。淀粉期货是以淀粉为标的物的期货合约，其受到市场供求关系、季节因素、政策影响等多种因素的影响。

淀粉期货一手手续费的具体金额根据不同期货交易所的规定而有所不同。在中国，淀粉期货主要在中国期货交易所（DCE）进行交易。根据DCE的规定，淀粉期货一手手续费包括交易手续费和结算手续费两部分。交易手续费是指在买入或卖出淀粉期货合约时所支付的费用，而结算手续费是指在交割淀粉期货合约时所支付的费用。

具体来说，在DCE上交易淀粉期货时，每手合约的交易手续费为5元币。而结算手续费则根据不同合约的交割月份而有所不同，通常为0.01元/手。需要注意的是，以上费用仅为DCE的规定，实际交易所收取的手续费可能会有所浮动，投资者应根据实际情况进行核实。

淀粉期货一手手续费的支付方式一般为在交易完成后，交易所会根据投资者的交易情况自动从其交易账户中扣除相应费用。投资者可以通过期货公司开设的交易账户进行操作，交易所会根据交易账户的资金状况扣除手续费。为了避免出现资金不足而无法支付手续费的情况，投资者需保证其交易账户有足够的资金。

淀粉期货一手手续费的支付是期货交易过程中的必要环节，对于投资者来说是一种交易成本。投资者在进行淀粉期货交易时，应充分考虑手续费对交易成本的影响，合理控制交易频率和交易量，以降低手续费对投资收益的影响。

此外，除了手续费外，投资者还需要其他与期货交易相关的费用，例如交易所会员费、期货账户管理费等。这些费用也会对投资成本产生影响，投资者在进行淀粉期货交易前应对相关费用有所了解。

总之，淀粉期货一手手续费是进行淀粉期货交易时需要支付的费用。具体金额根据不同交易所的规定而有所不同，投资者应根据实际情况进行核实。对于投资者来说，合理控制交易成本对于提高投资收益至关重要，因此在进行淀粉期货交易时，应充分考虑手续费等相关费用的影响，制定合理的投资策略。同时，也需要注意遵守交易所的相关规定，保持交易账户的资金充足，以确保顺利完成交易并支付相应的手续费。