期货保值的意思是通过买卖期货合约来降低风险，保护资产免受市场波动的影响。期货投机则是通过买卖期货合约来追求利润，利用市场波动赚取差价。

期货是一种金融工具，它是指买卖双方约定在未来某个时间以约定交割一定数量的标的物。期货合约的标的物可以是商品、股票、债券、货币等。期货市场是一个高风险高收益的市场，投资者可以选择进行期货投机或期货保值。

期货投机是指投资者通过买卖期货合约来追求利润。投机者通常会根据市场分析和预测，判断标的物未来的走势，并根据自己的判断进行交易。投机者的目标是通过市场波动赚取差价，获得高额的投资回报。然而，投机也意味着承担更高的风险，因为市场波动可能导致投资者的损失。

与期货投机不同，期货保值是投资者为了降低风险而进行的交易。保值的主要目的是通过购买或卖出期货合约来对冲现有的风险，以保护资产的价值。投资者可以通过期货保值来减少波动、货币波动、利率波动等因素对资产的影响。例如，农产品生产商可以通过购买农产品期货合约来锁定未来销售，以保护自己免受市场波动的影响。同样地，进口商可以通过购买外汇期货合约来锁定汇率，以降低汇率波动带来的风险。

期货保值具有以下几个优点。首先，它可以帮助投资者降低风险。通过购买或卖出期货合约，投资者可以锁定未来的或汇率，从而减少市场波动对资产的影响。其次，期货保值可以提供投资组合的多样性。通过参与期货市场，投资者可以利用不同标的物的期货合约进行投资，从而实现资产配置的多样化。最后，期货保值可以提供流动性。期货市场是一个高度流动的市场，投资者可以随时买入或卖出期货合约，以满足自己的投资需求。

然而，期货保值也存在一些风险和挑战。首先，期货保值需要投资者具备一定的市场分析和预测能力，以判断标的物未来的走势。如果预测错误，投资者可能会遭受损失。其次，期货保值需要投资者持有一定的资金，以支付保证金和维持保证金。如果投资者的资金不足，可能会平仓或面临追加保证金的要求。此外，期货市场的交易也需要投资者具备一定的交易技巧和风险管理能力，以避免过度交易或投入过多的资金。

综上所述，期货投机和保值是期货市场中常见的交易策略。投机者通过买卖期货合约来追求利润，利用市场波动赚取差价，但也承担较高的风险。保值者通过购买或卖出期货合约来降低风险，保护资产免受市场波动的影响。无论是期货投机还是保值，投资者都需要具备一定的市场分析能力和风险管理能力，以确保自己的投资收益和资产安全。