炒期货是一种金融投资方式，通过预测市场未来的波动来获得利润。对于炒期货者来说，选择波动大的品种是非常重要的。那么，究竟应该炒什么期货品种呢？一般来说，炒期货主要集中在以下几个市场。

首先，国际原油期货市场是一个备受的市场。原油作为能源的代表，其波动对全球经济有着重要影响。国际原油期货市场的波动性较大，因此成为炒期货的热门选择之一。炒原油期货需要密切国际局势、天气和供需情况等因素，因为这些因素都会对原油产生影响。

其次，黄金期货市场也是一个备受瞩目的市场。黄金是避险资产的代表，其波动与全球经济形势密切相关。在经济不稳定的时期，黄金的通常会上涨。因此，炒黄金期货可以在市场波动大的时候获得较好的收益。

另外，大宗商品期货市场也是炒期货的一个选择。大宗商品包括农产品、金属和能源等，其受到供需关系、季节因素和国际贸易形势的影响。炒大宗商品期货需要对相关行业的基本面进行深入研究，以及国际贸易政策的变化，从而把握市场波动的机会。

此外，股指期货市场也是一个备受的市场。股指期货是以股票指数为标的物的期货合约，通过对股票市场的预测来进行投资。股指期货市场的波动性较大，炒股指期货需要密切宏观经济指标、公司财报和市场情绪等因素，以及对技术分析有一定的了解。

总的来说，炒期货一般选择波动大的市场，因为波动大意味着机会多。但是，投资者在选择炒期货品种时，需要根据自身的投资经验、风险承受能力和市场研究能力进行合理的选择。同时，投资者还需要注意风险控制，合理设置止损位，以避免因市场波动过大而造成的损失。

总之，炒期货需要选择波动大的品种，而在选择品种时，国际原油、黄金、大宗商品和股指期货市场都是投资者常常的市场。投资者应根据自身情况，进行深入研究和分析，制定合理的投资策略，以获得较好的投资回报。