期货是一种金融衍生品，用于对冲波动风险和投机交易。那么，期货是什么时候开始的呢？

期货市场的起源可以追溯到古代的农产品交易。在古代，人们为了解决农产品波动带来的风险，开始进行期货交易。他们约定在未来的某个时间点，按照事先约定的交割农产品。这种交易形式在解决风险的同时，也为农产品的流通提供了便利。

然而，现代期货市场的起源可以追溯到19世纪。在那个时候，美国的芝加哥成为期货交易的中心。农民和商人们开始在芝加哥的交易所以期货的形式进行大规模的农产品交易。这些交易所成为了美国经济的重要组成部分，并且为其他国家的期货市场的发展提供了借鉴和参考。

随着时间的推移，期货市场逐渐扩大到其他商品领域。除了农产品，金属、石油、能源等商品也开始在期货市场上进行交易。这些商品的波动对于全球经济有着重要的影响，因此期货市场在金融体系中的地位逐渐提升。

在现代，期货交易已经成为了全球金融市场的重要组成部分。各个国家都设立了期货交易所，提供不同种类的期货合约进行交易。投资者可以通过期货交易来对冲风险，实现投资组合的多样化。

期货市场的运作方式也在不断发展和完善。现代的期货交易主要通过电子交易平台进行，交易更加便捷和高效。交易所也逐渐推出了更多的金融衍生品，如期权、远期合约等，丰富了投资者的选择。

然而，期货市场也存在着一定的风险。投资者需要具备一定的专业知识和风险意识才能进行期货交易。波动可能导致投资者的损失，因此投资者需要进行充分的分析和研究，制定合理的交易策略。

总的来说，期货市场的起源可以追溯到古代的农产品交易，而现代期货市场的发展则可以追溯到19世纪的美国芝加哥。随着时间的推移，期货市场不断发展和完善，成为了全球金融市场的重要组成部分。然而，投资者需要认识到期货交易的风险，并制定合理的交易策略来应对市场的波动。