期货菜粕是指在期货市场上交易的菜粕合约。菜粕是一种由植物油制取的副产品，主要用途是作为饲料原料。它具有高蛋白、高能量的特点，被广泛应用于畜禽养殖行业。然而，由于期货市场的投机行为过于频繁，导致菜粕期货市场控盘现象严重，给市场稳定和合理形成带来了不小的困扰。

首先，我们来了解一下期货菜粕的基本情况。菜粕是指在植物油的制取过程中剩余的固体物质，它富含植物蛋白、脂肪、纤维等营养成分，是一种优质的饲料原料。菜粕的主要来源是大豆、花生、油菜籽等油料作物，其加工过程会产生大量的菜粕。由于菜粕的营养成分丰富，可以提供动物所需的蛋白质和能量，因此被广泛应用于畜禽养殖行业。

然而，菜粕的受到市场供需关系的影响，随着市场需求的波动，菜粕也会有所变化。为了规避风险，菜粕生产商、养殖户等相关行业参与者，纷纷选择进入菜粕期货市场进行交易。期货市场的存在可以为市场参与者提供一个标准化的交易平台，通过买入或卖出菜粕合约，来对冲风险和获取利润。

然而，近年来菜粕期货市场控盘现象愈发严重。所谓控盘，是指少数交易者或机构通过大量买卖合约来操纵市场，从而获得不正当的利润。控盘行为会导致市场供需失衡，波动过大，给正常交易参与者带来不小的风险和损失。特别是在菜粕这个具有战略意义的农产品市场，控盘行为更加严重，给市场稳定和合理形成带来了巨大的障碍。

控盘现象严重的原因有多方面。首先，是市场参与者的不规范行为。由于期货市场的性和灵活性，一些机构或个人利用资金优势和信息优势，通过大量买卖合约来控制市场。其次，是监管不力。期货市场监管部门在发现控盘行为时，对违规者的处罚力度不够，缺乏有效的打击手段。再者，是市场信息的不对称。由于信息的不对称性，少数机构或个人可以利用其所掌握的信息优势来操纵市场，进而控制市场。

为了解决期货菜粕市场控盘问题，需要采取一系列措施。首先，应加强市场监管，建立健全的监管机制和打击手段，对控盘行为进行严厉打击。其次，应提高市场参与者的诚信意识，加强行业自律，规范交易行为。同时，应加强市场信息的公开透明，提高市场信息的对称性，减少信息不对称对市场的干扰。最后，应加强市场监测和风险，及时发现和应对市场风险，确保市场的稳定运行。

总之，菜粕作为一种重要的饲料原料，在期货市场上交易具有一定的风险，其中包括控盘现象严重。为了解决这一问题，需要加强市场监管，提高市场参与者的诚信意识，加强市场信息的公开透明，加强市场监测和风险。只有通过多方合作，才能建立一个稳定、公正、透明的菜粕期货市场，为相关行业提供更好的服务。