期货是一种金融衍生品，是指在未来某个约定的时间以约定买卖标的物的合约。期货交易有两种基本的交易方式，即做多和做空。做多是指投资者认为标的物将上涨，通过买入期货合约来赚取差价。而做空则是指投资者预测标的物将下跌，通过卖出期货合约来获利。

那么，期货做空以后如何交割呢？首先，我们需要了解期货交割的方式。期货交割分为实物交割和现金交割两种方式。实物交割是指在合约到期日，买方需要按照合约约定的交割品种和交割地点，向卖方购买相应数量的标的物。而现金交割则是指在合约到期日，买方和卖方通过结算机构进行现金结算，按照合约约定的差额进行交割。

对于期货做空而言，交割方式一般采用现金交割。这是因为做空操作是在预测标的物下跌的情况下进行的，如果按照实物交割方式，投资者需要买入标的物后再交割，那么在下跌的情况下将会导致亏损。因此，现金交割更为常见和便捷。

在期货做空以后进行现金交割时，买方和卖方通过结算机构进行结算。结算机构是期货交易所或其指定的结算公司，负责期货合约的交割和结算工作。在交割日当天，结算机构根据合约约定的交割和交割单位，计算买方和卖方之间的差额。如果标的物下跌，做空方将会获得差价的收益。

关于期货做空和做多哪个更好，这要根据市场行情和投资者的判断来定。做多操作是预计标的物上涨，而做空操作则预计标的物下跌。在市场行情看涨的情况下，做多操作更具优势；而在市场行情看跌的情况下，做空操作更具优势。因此，投资者需要根据对市场行情的判断来选择合适的交易策略。

总之，期货做空以后的交割方式一般采用现金交割，通过结算机构进行现金结算。对于期货做空和做多哪个更好，需要根据市场行情和投资者的判断来决策。投资者应该根据自身的风险承受能力和对市场的判断，选择适合自己的交易策略。期货市场的风险较高，投资者在进行交易时应该谨慎，并了解相关的交割和结算规则，以降低风险并提高投资收益。