菜油期货是一种金融衍生品，是以菜油为标的物的期货合约。在期货市场上，投资者可以通过买入或卖出菜油期货合约来进行投机或套保操作。而进行菜油期货交易时，投资者还需要支付一定的手续费。

那么，菜油期货一手要多少钱呢？这个问题的答案并不固定，因为菜油期货的合约规格可能会根据不同的交易所而有所不同。在中国的期货市场上，菜油期货合约的交易单位一般为10吨，即每手合约代表10吨菜油。

手续费是指投资者在进行期货交易时需要支付给期货公司的费用。手续费的收取方式也有所不同，一般分为固定费用和按比例收费两种方式。固定费用是指在每次交易时需要支付一定金额的手续费，而按比例收费则是根据交易的金额来计算手续费的比例。

菜油期货的手续费一般是按照交易金额的一定比例来收取的。具体的手续费率可能会因交易所、期货公司和投资者等因素而有所不同。以某期货公司为例，其对菜油期货的手续费率可能是每手交易金额的0.02%。也就是说，如果一手菜油期货的交易金额为100万元，那么手续费将为200元。

需要注意的是，手续费只是投资者在进行期货交易时需要支付的一部分费用。除了手续费之外，还有交易所费用、保证金和印花税等其他费用需要投资者承担。这些费用的具体金额也会因交易所、期货公司和投资者等因素而有所不同。

在进行菜油期货交易时，投资者应该对相关费用有一定的了解，并合理规划资金。通过控制成本，投资者可以提高投资收益，并降低风险。同时，投资者还应该选择合适的期货公司和交易所，以获得更加优惠的手续费和服务。

总之，菜油期货一手的交易金额取决于期货合约的交易单位以及菜油期货的。而手续费则是投资者在进行期货交易时需要支付的一部分费用，其具体金额可能会根据不同的交易所、期货公司和投资者等因素而有所不同。投资者在进行期货交易时应该对相关费用有所了解，并合理规划资金，以提高投资收益。