大宗商品交易是指以金属、石油、农产品、能源等大宗商品为标的物进行的交易活动。大宗商品交易方式多种多样，下面将介绍八种常见的大宗商品交易模式。

一、现货交易

现货交易是指买卖双方在交易日当天就进行实物交割的交易方式。买方和卖方通过签订合同，按照合同约定的品种、数量、质量、和交货地点等条件进行交易。这种交易方式的优点是交货速度快，交割实物真实可靠，但缺点是需要承担库存风险和物流成本。

二、远期交易

远期交易是指买卖双方在未来约定的交割日期按照合同约定的进行交割的交易方式。远期交易可以有效规避市场波动风险，保护买卖双方的利益。但远期交易也存在风险，例如交易对手风险和市场风险。

三、期货交易

期货交易是指在期货交易所进行的标准化合约交易。期货合约是按照交易所制定的标准化规则进行买卖的合约，合约中约定了交割日期、交割品种、交割地点等内容。期货交易的特点是杠杆效应大，投资者只需缴纳一定比例的保证金就可以进行交易，但同时也存在交易风险。

四、期权交易

期权交易是指买卖双方约定在未来某个时间内、以约定进行的买卖权利交易。买方购买期权，有权在期权到期日之前选择是否行使买卖权利；卖方则收取期权费用，有义务在期权到期日履行买卖权利。期权交易可以用来对冲波动风险，提高交易灵活性。

五、差价合约交易

差价合约交易是指买卖双方根据大宗商品差异进行的交易。买方和卖方通过差价合约约定在未来某个时间点按照合约规定的差进行结算，而不涉及实际交割。差价合约交易可以利用波动进行投机交易，也可以用于对冲实际交易的风险。

六、场外交易

场外交易是指在交易所之外的市场进行的交易。场外交易的合约具有灵活性，可以根据双方的需求进行定制，但相对于交易所交易来说，场外交易的透明度和监管性较弱。

七、电子交易

电子交易是指通过互联网或电子交易平台进行的交易。电子交易可以实现交易的便捷和高效，降低交易成本，提高交易的透明度。但也需要警惕信息安全和交易风险等问题。

八、期货期权组合交易

期货期权组合交易是指将期货合约和期权合约进行组合，以实现更全面的风险管理。通过期货期权组合交易，投资者可以同时获得期货交易和期权交易的优点，实现更灵活的投资策略。

综上所述，大宗商品交易的方式多种多样，投资者可以根据自身的需求和风险承受能力选择适合的交易模式。在进行大宗商品交易时，投资者还应注意市场风险、交易对手风险和操作风险等问题，以保护自身的利益。