大宗商品交易是指对大宗商品进行买卖、交易的过程。大宗商品包括原油、黄金、白银、铜、铁矿石、大豆、小麦、糖等，这些商品的交易量通常较大，波动较为明显。大宗商品交易通常发生在期货市场或者现货市场上。在期货市场上，投资者可以通过购买或者卖出期货合约来参与大宗商品交易。而在现货市场上，投资者可以直接购买或者卖出实物商品来进行交易。

大宗商品交易员是从事大宗商品交易的专业人士。他们负责分析市场趋势，预测变动，并根据市场情况进行交易。大宗商品交易员需要具备一定的金融知识和市场分析能力，以便做出准确的决策。他们需要密切国际经济形势、政策变化、供需关系等因素，并根据这些因素来进行交易。

大宗商品交易员的工作并不容易，因为大宗商品市场的波动较为烈，投资风险较高。他们需要不断学和研究市场动态，以便及时调整交易策略。同时，大宗商品交易员需要具备较强的心理素质和应变能力，能够在市场波动时保持冷静，并做出正确的决策。

大宗商品交易员的薪酬通常较高，但同时也需要承担较大的风险。由于大宗商品市场的波动较大，投资者可能会面临较大的损失。因此，大宗商品交易员需要具备风险管理能力，能够有效控制风险，并在市场波动时保持稳定的收益。

大宗商品交易员的工作需要严格遵守相关法律法规和行业规范，不得从事任何违规的行为。他们需要保持良好的职业道德和操守，确保交易的公平、公正和透明。

总的来说，大宗商品交易员是一个具有挑战性和潜力的职业。他们可以通过准确的市场分析和交易决策，为投资者创造丰厚的收益。但同时，他们也需要承担相应的风险和压力。对于有兴趣和热爱金融市场的人来说，大宗商品交易员可能是一个不错的职业选择。然而，要成为一名成功的大宗商品交易员，需要付出较高的努力和学，不断提升自己的专业能力和市场洞察力。