非套期保值是指在投资市场中，投资者不采取任何套期保值策略进行交易的方式。套期保值则是指投资者通过某种方式，利用期货或其他衍生品来锁定未来某一特定时期的，从而降低波动带来的风险。

套期保值作为一种风险管理工具，广泛应用于农产品、能源、金属等大宗商品的交易中。通过套期保值，投资者能够在未来的特定时间段内，以提前确定的进行交割，避免波动带来的损失。这种策略在农产品市场中尤为常见，因为农产品容易受到天气、季节和供需变化等因素的影响，的波动性较大。

然而，非套期保值则是相对于套期保值而言，指投资者在交易过程中不采取任何关于未来锁定的行动。这意味着他们将承担波动带来的风险，无法预测或控制未来市场的变动。这种策略适用于那些愿意承担风险或者对市场有着较高的预测能力的投资者。

非套期保值的投资者通常是那些对市场有着深入了解，并且能够准确预测走势的人。他们相信自己的判断能够获得更高的回报，即使在波动较大的情况下也能够稳定盈利。然而，这种策略也存在着较大的风险，因为市场的不确定性可能会导致投资者无法准确预测的变动。

与套期保值相比，非套期保值的投资者更加注重市场的长期趋势和基本面分析。他们通过研究市场供需关系、宏观经济数据和政策变化等因素，来判断未来的走势。非套期保值的投资者通常会采取更加灵活的交易策略，根据市场行情不断调整自己的仓位和交易方向。

总的来说，非套期保值是指投资者在交易中不采取任何关于未来锁定的行动。相比于套期保值，非套期保值的投资者更加注重市场的长期趋势和基本面分析，愿意承担波动带来的风险。然而，无论是采取套期保值还是非套期保值策略，投资者都需要在交易中谨慎行事，根据自己的风险承受能力和市场状况作出合理的决策。