小麦是世界上最重要的食品作物之一，它的面粉被广泛用于制作面包、饼干、面条和糕点等食品。由于小麦的重要性，与小麦相关的期货也成为了投资者们的焦点之一。

与小麦相关的期货品种主要有两种，一种是芝加哥期货交易所(CME)上市的小麦期货，另一种是上海期货交易所(SHFE)上市的小麦期货。这两种期货品种都是用于投机和套保的工具，但它们的交易规则有所不同。

芝加哥期货交易所上市的小麦期货品种包括CBOT小麦期货、KC小麦期货和MGEX小麦期货。这些期货品种的交易时间为周一至周五，每天从美国中部时间晚上8点25分到次日早上6点。交易的标的物为小麦期货合约，每个合约包含5,000蒲式耳的小麦。交易者可以通过买入或卖出期货合约来获得收益或进行套保。

上海期货交易所上市的小麦期货品种为上海小麦期货，该期货品种的交易时间为周一至周五，每天上午9点至11点30分，下午1点30分至3点。交易的标的物为小麦期货合约，每个合约包含10吨小麦。交易者可以通过买入或卖出期货合约来获得收益或进行套保。

小麦期货的受到多种因素的影响，包括天气、供需关系、**事件和货币政策等。投资者可以通过研究这些因素来预测小麦期货的趋势，从而进行投资决策。

总的来说，与小麦相关的期货是一种重要的投资工具，可以帮助投资者进行投机和套保。投资者可以通过研究市场的供需关系、天气等因素来预测小麦期货的趋势，从而进行投资决策。