小麦期货是一种重要的商品期货，主要用于保值和投机，是金融市场中的一种重要工具。在国外，小麦期货也是一种非常流行的投资品种，有许多不同的品种供投资者选择。

CBOT小麦期货

CBOT小麦期货是全球最活跃的小麦期货，交易量和流动性非常高。CBOT小麦期货的标的物是美国硬红麦，以及加拿大和澳大利亚的小麦。CBOT小麦期货的合约规格非常标准化，每个合约包含5,000蒲式耳的小麦，交割月份是3、5、7、9、12月。

ICE欧洲小麦期货

ICE欧洲小麦期货是欧洲最主要的小麦期货，交易量也非常高。ICE欧洲小麦期货的标的物是欧洲小麦，交割地点是巴黎。ICE欧洲小麦期货的合约规格也非常标准化，每个合约包含50吨小麦，交割月份是3、5、7、9、12月。

MATIF小麦期货

MATIF小麦期货是法国巴黎商品交易所的小麦期货，也是欧洲最主要的小麦期货之一。MATIF小麦期货的标的物是法国小麦，交割地点也是巴黎。MATIF小麦期货的合约规格与ICE欧洲小麦期货类似，每个合约包含50吨小麦，交割月份是3、5、7、9、12月。

澳洲小麦期货

澳洲小麦期货是澳大利亚墨尔本商品交易所的小麦期货，也是全球最主要的小麦期货之一。澳洲小麦期货的标的物是澳大利亚小麦，交割地点是澳大利亚。澳洲小麦期货的合约规格与CBOT小麦期货类似，每个合约包含25吨小麦，交割月份是1、3、5、7、8、10、12月。

总的来说，小麦期货是一个非常活跃的商品期货市场，有许多不同的品种供投资者选择。投资者可以根据自己的需求和偏好选择不同的品种进行投资，以实现风险控制和收益最大化。