卖出期货是指投资者在期货市场上以卖出合约的方式来进行投资。期货市场是一种金融市场，投资者可以通过期货交易来进行投资，以期在未来的某个时点获得收益。

卖出期货的基本原理是，投资者在期货市场上卖出一定数量的某种商品的期货合约，以期在未来的某个时点以更低的买进该商品，从而获得差价收益。例如，投资者在期货市场上卖出了10份黄金期货合约，合约为每份1000美元，那么他在未来的某个时点可以以更低的买进黄金，比如每份950美元，从而获得每份50美元的差价收益。

卖出期货的风险和收益与买入期货相反。如果市场上涨，投资者卖出的合约低于市场，将会面临损失。但是，如果市场下跌，投资者就可以买入更低的合约，从而获得收益。

卖出期货的风险可以通过采取风险管理措施来降低。例如，投资者可以设定止损点，当市场上涨到一定程度时，自动买入合约以避免进一步的损失。此外，投资者还可以采取对冲策略，通过同时买入和卖出不同商品的期货合约来降低风险。

需要注意的是，期货市场是一种高风险高回报的投资工具，投资者需要了解市场的基本知识和风险管理策略，以避免不必要的损失。此外，投资者还需要选择合适的期货经纪人和交易所，以确保交易的合法性和安全性。

总之，卖出期货是一种可以在期货市场上获得收益的投资方式，但是需要投资者具备市场知识和风险管理策略，并选择合适的交易平台和经纪人。