白糖期货套期保值是指通过在期货市场上购买白糖期货合约，来对农产品波动进行风险管理的一种方法。这种方法可以有效地避免波动对企业生产和经营带来的风险，保护企业的经济利益。

目前，白糖期货套期保值已经成为越来越多企业进行风险管理的重要手段。在国内，越来越多的企业开始和使用期货市场，其中不乏大型糖企和加工企业。他们通过在期货市场上购买白糖期货合约，来对农产品波动进行风险管理，保护自己的利益。

在国际上，白糖期货套期保值也已经成为一种常见的风险管理方式。许多国际大型糖企和贸易商都通过在期货市场上进行套期保值，来保护自己的经济利益。这种方法不仅可以降低波动对企业的影响，还可以帮助企业进行更加准确的成本控制和利润预估。

虽然白糖期货套期保值的应用已经相对成熟，但是在实践中也存在一些问题。其中最主要的问题就是套期保值的成本问题。在进行套期保值时，企业需要支付一定的保证金和手续费用，这些成本可能会对企业的经济利益造成一定的影响。此外，白糖期货波动的不确定性也是企业在进行套期保值时需要考虑的因素之一。

为了更好地应对这些问题，企业需要在套期保值前进行充分的市场调研和风险评估，确定自己的套期保值策略和目标。此外，企业还需要加强内部的管理和风险控制，确保套期保值的有效性和合规性。

总之，白糖期货套期保值是一种非常有用的风险管理工具，可以有效地帮助企业降低波动对经济利益的影响。但是在进行套期保值时，企业需要充分了解市场情况和自身风险承受能力，采取合理的策略和措施，才能真正实现套期保值的目标。