国际期货咖啡行情是指全球范围内咖啡期货的走势。咖啡作为世界上最流行的饮品之一，在全球范围内都有着广泛的消费市场。而咖啡期货市场也因此成为了一个非常重要的金融市场，对全球咖啡产业的发展和稳定都有着不可忽视的影响。

近年来，国际期货咖啡行情的波动越来越大，对咖啡生产商、贸易商和消费者都带来了很大的影响。特别是在2020年爆发以来，国际期货咖啡行情更是出现了极大的不稳定性。

首先，由于的影响，全球范围内的咖啡消费市场受到了极大的冲击。不少国家实行了**措施，导致很多咖啡店和餐厅关闭，咖啡的消费量大幅下降。这就导致咖啡市场的供需失衡，进而引发了咖啡期货的大幅波动。在2020年3月份，纽约咖啡期货一度下跌了约30%。而在6月份，由于市场供应缺乏，又开始上涨，涨幅高达25%以上。

其次，全球范围内的气候变化和天气灾害也对国际期货咖啡行情产生了很大的影响。咖啡是一种热带作物，对温度和降雨量的要求比较高。如果出现了极端的天气情况，比如干旱、暴雨、飓风等，都会对咖啡产量和质量造成严重的影响。这就导致咖啡期货的也会受到波动。比如在2019年，巴西等主要咖啡生产国家遭遇了大幅的干旱天气，导致咖啡产量大幅下跌，也随之上涨。

综上所述，国际期货咖啡行情是一个非常重要的金融市场，对全球咖啡产业的发展和稳定都有着不可忽视的影响。然而，由于市场本身的不确定性和外部因素的干扰，咖啡期货的波动非常大，需要各方面人士密切市场动态，及时把握市场机会，规避市场风险。