期货交易所是指专门进行期货交易的机构，其主要功能是提供期货交易平台，为期货交易提供便利和保障。在中国，目前有四个期货交易所，分别是上海期货交易所、大连商品交易所、郑州商品交易所和中国金融期货交易所。

上海期货交易所成立于1990年，是中国第一个期货交易所，也是目前中国最大的期货交易所之一。它的主要交易品种包括沪深300股指期货、上海国际能源交易中心原油期货、上海黄金交易所AU99.99黄金期货等。

大连商品交易所成立于1993年，是中国第一个商品期货交易所，主要交易品种包括豆粕、豆油、玉米、鸡蛋等农产品期货，以及铁矿石、焦炭、聚乙烯等化工期货。

郑州商品交易所成立于1993年，主要交易品种包括白糖、棉花、菜籽油、甲醇、动力煤等农产品和化工产品期货，其中白糖期货是其最具代表性的品种。

中国金融期货交易所成立于2014年，主要交易品种包括股指期货、国债期货等金融产品期货，其股指期货是中国唯一的股指期货交易品种。

四个期货交易所虽然交易品种不同，但都有一个共同点，就是为投资者提供一个公正、透明的交易平台，让投资者在平等的条件下进行期货交易。在期货交易中，投资者可以通过期货交易所提供的风险管理工具来规避风险，同时也可以通过期货交易获得丰厚的投资回报。

总之，随着经济的发展和市场的不断壮大，期货交易所在中国的地位和作用也越来越重要。期货交易所不仅为投资者提供了一个安全、公正、透明的交易平台，也为实体经济提供了重要的风险管理工具，为经济发展和社会稳定做出了积极贡献。