空头套期保值是一种风险管理策略，可以帮助投资者在不利市场环境中保护自己的投资。它是指投资者在卖出期货合约的同时，又买进相同数量的期货合约，以此来规避市场波动对投资的影响。那么，空头套期保值怎么交割呢？

首先，需要了解期货交割的基本流程。期货合约到期后，交易所将根据合约规定的交割方式进行交割。一般来说，期货交割分为实物交割和现金交割两种方式。实物交割是指按合约规定的标准数量和质量交付实物商品，而现金交割则是通过支付差价来结算合约。

对于空头套期保值者来说，交割的方式与普通期货交易者相同。如果选择实物交割，投资者需要将所持有的期货合约按约定的数量和质量交付给交易所，交易所再将其转交给买方，买方支付相应的价款。而如果选择现金交割，投资者只需支付或收取差价即可。

在空头套期保值中，如果投资者持有的期货合约与交割月份相同，那么在交割月份到来之前，投资者需要平仓，即将所持有的卖出合约买回，将所持有的买入合约卖出，以实现利润。如果投资者持有的期货合约与交割月份不同，那么在交割月份到来之前，投资者需要进行卷展操作，将所持有的卖出合约平仓，并同时买入新的合约，以延长期货交易周期。

需要注意的是，空头套期保值虽然可以规避市场风险，但也存在着交易成本和风险管理成本等方面的问题。投资者需要根据自己的实际情况和市场状况来选择合适的风险管理策略，以达到最佳的投资效果。

总之，空头套期保值是一种有效的风险管理策略，在投资中起到了重要的作用。投资者需要了解交割流程和操作技巧，以避免不必要的损失。