大豆油为什么这么低呢？

在当今的市场经济环境下，商品的高低往往由供求关系所决定。那么，对于大豆油的低迷，其根本原因就是供求关系的失衡。

首先，供给方面来看，随着中国农业的现代化发展，大豆的产量逐年增长，导致大豆油的供给量也在不断增加。加之国际贸易的便利，外国大豆油的进口量也在逐年增加。这样一来，市场上的大豆油供给量远超过了需求量，导致不断下跌。

其次，需求方面来看，虽然大豆油是我们日常生活中必不可少的食用油之一，但是随着人们生活水平的提高，人们对于食用油的需求量逐年下降。而且，随着科技的不断发展，一些新型的食用油种类也随之出现，如橄榄油、花生油等，这些新型食用油的出现也导致了大豆油的需求量不断减少。

此外，一些不可控因素也对大豆油造成了一定的影响，如气候变化、政策调整等。比如，近年来，中国**提倡健康饮食，推广新型食用油，这也导致了大豆油的需求量不断下降。

总之，大豆油的低迷主要是由于供给过剩和需求下降所导致的。未来，随着人们健康意识的不断提高，以及新型食用油的不断涌现，大豆油的需求量可能会进一步下降，因此，大豆油的低迷可能还会持续一段时间。