黄金和白银是我们非常熟悉的贵金属，而在投资市场上，黄金白银期货也是非常受欢迎的投资品种之一。那么，黄金白银期货是怎么交易的呢？

首先，我们需要了解什么是期货。期货是一种金融衍生品，是一种标准化合约，按照合约规定的时间、和品质，在未来某一特定日期进行交割。期货合约一般分为标准合约和非标准合约两种。标准合约是按照国际惯例制定的合约，交易量大、流动性好，交易方便。而非标准合约则是根据交易双方的需要和协商确定的合约。

黄金和白银期货的交易时间为周一至周五的上午9:00至下午3:00。交易品种分为主力合约和最近合约。主力合约是指期货市场上交易量最大、最活跃的合约，而最近合约则是指即将到期的合约。投资者可以在期货交易所或者期货公司开立期货账户，通过交易平台进行交易。

在进行黄金白银期货交易时，投资者需要了解合约规格、保证金、交易时间、交割规则等相关内容。投资者可以通过期货公司提供的交易平台进行交易，也可以通过电话委托、交易等方式进行交易。

投资者在进行黄金白银期货交易时，需要注意风险控制。期货市场的波动性较大，有较高的风险。因此，投资者需要合理控制仓位，避免过度杠杆交易，以减少风险。

总之，黄金白银期货是一种非常受欢迎的投资品种，但是投资者需要了解相关知识，掌握风险控制技巧，才能在期货市场上获得收益。