郑州商品交易所成立于1990年，是中国**第一家商品期货交易所，也是目前中国**最重要的商品期货交易所之一。郑交所的成立和发展，为中国**的期货市场发展做出了重要贡献。

郑州商品交易所的品种主要包括了农产品、化工品和金属品。其中，农产品品种包括了大豆、玉米、小麦、白糖、棉花、菜籽油等；化工品品种包括了甲醇、PVC、聚丙烯等；金属品品种包括了铝、锌、铜等。

郑交所的品种涵盖了国内农产品、化工品和金属品市场的主要品种，市场运行稳定、成交量大、成交额高，深受投资者的青睐。同时，郑州商品交易所也在不断推出新品种和新业务，以满足市场多元化投资需求。例如，2018年6月，郑交所推出了大豆油期货，成为全球首个以大豆油为标的物的期货品种，引起了市场广泛。

除了品种的丰富性外，郑州商品交易所在交易规则、风险管理、信息公开等方面也有多项创新和改进。例如，郑交所实行了“涨跌停板制度”，保证市场稳定和投资者利益；实行了“日线监管制度”，加强了市场监管和风险控制；并在信息公开方面实行了“公开透明、及时准确”的原则，为投资者提供了更加丰富和准确的市场信息。

总之，作为中国**最重要的商品期货交易所之一，郑州商品交易所的发展和创新不仅推动了中国**期货市场的健康发展，也为国内外投资者提供了更加多元化和丰富的投资选择。