股票市场是一个复杂而又充满变数的市场，每个股票代表了不同的企业和行业，而这些企业和行业的表现直接影响着股票的和投资者的收益。在众多的股票中，以7开头的股票是让人们的焦点之一。那么，股票7开头的是什么股票呢？

首先，我们需要了解股票代码的规则。股票代码包含了股票所属证券交易所、股票类型、股票行业等信息。在中国股票市场中，以7开头的股票主要分为两类：一类是沪市的B股，另一类是深市的创业板股票。

沪市B股是指通过上海证券交易所发行和交易的以美元计价的股票，主要面向外资和境外投资者。这类股票的代码以7开头，比如7-11便是一家沪市B股公司。目前，沪市B股市场已经逐步放开对外资的**，吸引了越来越多的外资投资者的。

另一类以7开头的股票是深市的创业板股票。创业板是中国***于2009年设立的一个新兴股票市场，旨在支持和发展高科技、高成长、高风险的企业。创业板股票的代码以3开头或者7开头，其中以7开头的股票主要是在2014年之前上市的公司，比如7天连锁、7匹狼等。创业板股票市场作为中国股市的重要组成部分，为创新型企业提供了更加便捷的资本市场融资渠道，同时也吸引了国内外投资者的。

需要注意的是，股票代码只是股票的一部分信息，不能完全反映出股票的价值和投资风险。投资者在选择股票时应该全面考虑企业的基本面、行业前景、财务状况等多个因素，谨慎投资，规避风险。

总之，股票7开头的主要是沪市B股和深市创业板股票。对于投资者来说，选择股票不应该只看代码，更应该了解企业的情况，全面考虑风险和收益，做好投资决策。